2018年 11月 17日 ( 1 )

2018年 11月 17日
今年も紅玉
d0006690_1702351.jpg今年も紅玉を買いました。晩秋に1度か2度,紅玉を買い求めます。紅玉の独特な酸味が好きなのです。

私がいつも行く市内の3店のスーパーでは2011年から紅玉を取り扱わなくなっていましたが,昨年から見かけるようになりました。2個で1パックになって,2パックだけ置かれていました。

この紅玉,色合いが少し薄いのが気に入りませんが,それでも2パックの中では色の濃いほうです。さて,味はどうなんでしょうか。食するのは明日の午後です。

ところで,紅玉の生産は青森,長野,山形の3県で全体の92%占めています。
  青森県=59%  長野県=21%  山形県=12%

全体の6割近くを生産している青森県でも栽培面積は減少しています。
  2001年(平成13年) 346ha
  2006年(平成18年) 335ha
  2011年(平成23年) 264ha

紅玉は絶滅危惧種ではないのでしょうが,とりあえず今年は楽しむことができました。

※写真はクリックすると拡大します。
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by gakis-room | 2018-11-17 18:00 | つれづれに | Comments(3)