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2005年 03月 25日
白菜を食べる
【用意するもの】
白菜の白くない部分 シラス干し(乾いたもの) イタリアンドレッシング
【作り方】
1.シラス干しをフライパンで煎る
2.白菜の白くない部分を2ミリくらいの千切りにする
3.白菜を器にとり,煎ったシラス干しをかける
4.ドレッシングをかけてできあがり
5.彩りにラーディッシュを加えてもよい

調理時間,5分。シラス干しは煎りすぎない方がいいみたい。弱火でで煎り,香ばしさをがでればいい。ドレッシングはかつては自分でつくっていたが,今は手抜きして,「キューピーテイスティドドレッシング・イタリアン」に頼っている。私は好みでレモン汁を加えて使っている。白菜の白い部分はどうするか,鍋かスープの材料としてつかう。
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by gakis-room | 2005-03-25 08:14 | 簡単料理 | Comments(0)
2005年 03月 23日
励まし
娘が自分のホームページで私のブログに反応している,いいえ,トラックバックしています。以下その全文です。

60の手習いと申しますか、老いて益々盛んな老黄忠のように格好よくはありませんが、がんばってるのは偉いと思います。あ、60のお爺がやってるブログなので、荒さないでやってくださいね。お手柔らかに。
そんなこんなで、父さんがんばれ。
生存確認にもなるから頻繁に更新してね。月末は帰省するからね。
ちなみに「トラックバックって何?」と聞かれても答えるつもりは毛頭ございません。

よく言うよね。だって上記の投稿はなんと一ヶ月ぶりの更新なんですから。しかし,心優しい父はこれを「励まし」と受け止めて更新に励む所存です。
ちなみに娘のホームページは以下の通りです。たいしたもんですよ。
http://www.visualclip.com/blog/
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by gakis-room | 2005-03-23 21:28 | つれづれに | Comments(15)
2005年 03月 21日
中央日報の所論
21日の朝日新聞の30面に17日付けの中央日報の社説が掲載されていますが,それよりも20日付け(電子版)の「取材ノート」の「民間交流を続けよ」との所論がいい。 全文ではありませんが,以下紹介します。こういう所論にどのように応えていくか,考えさせられます。島根県議会の思慮のなさはつくづくいやになります。


領土問題と民間交流は別だ。むかつくからといって民間が先に立って断交してしまえば、両国の関係が改善する余地は消滅する。経済的にも利益がない。世界各国の人々やビジネスマンが、放火されて炎上するホンダ車の韓国代理店を見ながら、何を思うか考えたほうが良い。

  発想の逆転が必要だ。もっと民間交流を活発にして、たくさんの日本人をわが国の「味方」にすべきだ。 「竹島=極右=日本人」の図式は間違っている。01年に歴史教科書問題が浮上した際、歪曲教科書の採択率を0.039%にしたのは、400を超える日本の市民団体だった。 そしてそれは、わが国の市民団体との緊密な交流のおかげで活性化したのだ。 理性的な手段で彼らを説得させるためにも、民間交流は続けた方がいい。
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by gakis-room | 2005-03-21 09:55 | 韓国あれこれ | Comments(0)
2005年 03月 19日
大根を食べる
【用意するもの】
大根 削りカツオ 醤油 日本酒
【作り方】
1 大根の皮をむいて1〜2ミリくらいのイチョウ切りにする
2 器にイチョウ切りにした大根を入れ,削りカツオをたっぷりとのせ,上から醤油と
  日本酒を適当にかけて混ぜる(日本酒は多すぎない方がよい)
3 3〜5分くらいで食べられるようになる 

この時期,まだ大根は甘い。急なお客が来たとき,ビールととりあえずの当あてに便利かな。昔,娘が幼いとき好きだったから,子供も食べるかもしれない。このときは,日本酒の量に注意することは言うまでもない。
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by gakis-room | 2005-03-19 18:13 | 簡単料理 | Comments(0)
2005年 03月 19日
対馬島の日
韓国の日刊紙「朝鮮日報」によれば,韓国南部の馬山市議会は全会一致で「朝鮮時代の世宗(セジョン)王の時に李從茂(イ・ジョンモ)将軍が対馬島征伐のために馬山浦を出発した6月19日を「対馬島の日」に定めた」そうです。これは,島根県議会による「竹島(韓国での呼称は独島)の日」条例制定への対抗措置で,今後,対馬を韓国領として回復する運動に取り組むそうです。島根県議会と馬山市議会はどっちもどっちという感じです。竹島問題での韓国の主要日刊紙「朝鮮日報」,「東亜日報」,「中央日報」では,中央日報の冷静さがめだちます。
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by gakis-room | 2005-03-19 07:11 | 韓国あれこれ | Comments(2)
2005年 03月 19日
ともかくも…
ともかく始めてみました。しばらくは実験が続くでしょうが,まあ,やってみます。
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by gakis-room | 2005-03-19 06:10 | つれづれに | Comments(12)