2016年 06月 27日
花言葉は「いじめないで」,ゴボウの花
d0006690_14301129.jpgゴボウ キク科 ゴボウ属

ゴボウ(牛蒡または牛旁)の花です。背丈は2メートルほどです。葉は大きなもので10〜15×15〜20センチほどでした。

ゴボウの原産地は北部ヨーロッパ,シベリア,中国東北部などのようです。日本へは古代に中国から薬用として渡来しましたが,平安時代には野菜として栽培されていたようです。

西洋ではゴボウの若菜をサラダに使うことはあるようですが,根を食材としているのは日本と朝鮮半島だけだそうです。

私はゴボウはもっぱら食材としてしか考えたことがありませんでしたから,この背の高さ,葉の大きさは意外でした。

d0006690_14304247.jpgアザミに似た花の大きさは4センチで筒状花で構成されています。花の下は刺で覆われています。

この刺の故ででしょうか,ゴボウの花言葉は,「いじめないで」,「私にさわらないで」,「用心」などとなんとなく深刻です。

※写真はクリックすると拡大します。
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by gakis-room | 2016-06-27 18:11 | 花の手帳 | Trackback | Comments(0)
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